2024年03月24日 ベーコン、トマト、キャベツ、ミニエリンギのスパゲッティ ベーコン、トマト、キャベツ、ミニエリンギのスパゲッティ 天気悪い日に明るい皿は料理が暗く写っちゃうね。 タグ :#パスタ#スパゲティ
2024年03月23日 家常豆腐 厚揚げは油引く前の中華鍋で全面を焼くと鍋に油も馴染んでいい感じ。 豚肉に酒醤油片栗粉まぶして唐辛子炒めた油で焼いて玉葱人参生姜青梗菜厚揚げ炒め豆豉塩オイスターソース極少々に水溶き片栗粉、仕上げに香醋みたいな うちでは父ちゃんが豆豉で作るのでトーチャン豆腐と読んでる
2024年03月21日 ざるそば 戸塚の九つ井で、遅い昼というよりおやつの時間にざるそば食べてきた。 蕎麦もさることながら陶器がいい。 庭を見るだけでも楽しいのでおすすめ。 通し営業なので半端な時間でもOKなのもいい タグ :#蕎麦