はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

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ぶっかけ冷や麦、ツナ、オニオンスライス、キャベツ、小ネギ、ゆでたまご化した温玉、めんつゆにマヨネーズ、柚子胡椒。

温暖化による温泉玉子のゆでたまご化が深刻…

まあ単に失敗なんだけど(^_^;


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昼は焼そばだったのに、夜もビーフンでいいんだろうか?…みたいな。

具もだいたい一緒だし。豚肉、玉葱、キャベツ、青梗菜、もやし、一応カレー味で牡蠣味調味料の隠し味、パクチーをトッピング。


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日清の焼そばにニンニク&唐辛子&胡麻油、豚肉、玉葱、キャベツ、青梗菜、もやし、そしてパクチーと青海苔。

久しぶりに普通のソース焼きそば食べたんで美味しかったです。


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肉汁うどんの薬味にパクチーを試す。

饂飩は乾麺。つけつゆは昆布に粉末煮干し、牛蒡、大根、豚肩肉極薄切り、みりんに醤油、ニンニク、生姜。

薬味は小ネギ、おろし生姜、炒り胡麻、そしてパクチー。


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