はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

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今日は天気悪くて暑くはないけど冷や素麺。

胡瓜、ミョウガ、錦糸卵、おさかなソーセージ、梅干し、柚子胡椒、きざみパクチーなどを薬味に。

気温は低くても蒸し蒸しする、梅雨みたいな天気。


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暗いしまずそうな色味ですがw 味は悪くないです。

実家からもらってきた野菜をおもいつくままあれこれぶちこんでカレー風味のスパゲッティ。

ソーセージ、茄子、ピーマン、人参、玉葱、じゃがいも、モロッコ(豆)、オクラなど。

ニンニク&唐辛子&オリーブオイルに、カレー粉と塩、トマトペースト、ドライハーブで味付け。これ一品を大皿にどばっと、あとはもろきゅうで晩ご飯(^_^;



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