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たっぷりのネギと納豆、生卵に、蕎麦の乾麺の茹でたてをそのままぶちこんで混ぜ、今日はめんつゆと醤油で味付け、海苔も散らしました。

今日の蕎麦は山形のとびきりそば、通常一束150gなのですが増量サービス中で15g増し、大盛りです。