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めずらしくゆうべの晩ご飯はパスタ、茄子ミートスパゲッティ。

冷凍の鶏肉ミンチが少しだけ残っていたので、ニンニク、唐辛子、玉葱の粗みじん切りと炒めて、茄子の輪切り入れて、同じくハンパに残っていたホールトマトを加えて。