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ツルムラサキって、食材としての印象はヌルミドリ、なんですけど。

独特の野趣があって、うっかり体調悪い時に食べるとアレルギーとか出そうなパワー?を感じます。

豚肉と豆腐と炒めて卵でとじて、チャンプルー風。鰹節ぱらぱら。