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久しぶりに近所の畑の店で大根売ってたので、買ってきて大根葉茹でて。

水にさらしてよく絞って、ざくざく切ってごま油で唐辛子と炒めて冷蔵庫に余ってたちりめんじゃこ入れて、酒とみりんと醤油で味つけて。

炒り胡麻散らして。