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にゅういやーとうにゅうにゅうめん?

新年豆乳煮麺。

昆布と鰹粉の出汁、牛蒡、大根、白菜と豚肉煮て、卵落として、白味噌と豆乳と塩で味付け。

New year Soymilk Soup Noodles.