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豚肉、青梗菜、玉葱、ピーマン、人参、もやし、木耳でソース焼きそば。

自家製紅ショウガ添え。

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新生姜を梅酢(てか実家から貰ってきた梅干しの漬け汁)に漬けただけだけど。

もやしがシャキシャキで美味しい!