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スーパームーンにあやかって、親鶏ひき肉で月見ドライキーマカレー。
ある意味親子丼ですね^^;

ニンニクのみじん切りを油で炒め、さらに玉ねぎのみじん切りを加えてぺったらこになるまでよく炒めて、ひき肉入れてほぐしつつ炒めて、カレー粉をドバっと入れて炒め、塩とトマトピューレを加えて炒め…みたいな感じ