はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

2008年06月

砂肝とキャベツの炒め物

先週作った砂肝のスライスとキャベツの炒め物。人参、玉葱も入れたかな。

冷凍で入手した砂肝スライスを解凍して、おろし生姜と酒、薄口醤油、ニンニクのスライス、塩、唐辛子、山椒の粉をまぶしてしばらくおく。ビールでも飲む(≧▽≦)。んで野菜を切る。フライパンにごま油を熱し、まぶしたニンニクスライスと一緒に砂肝も入れてジュージュー、玉葱と人参を加えてジュージュー、キャベツを入れてジュージュー。

おつまみにコリコリ。たくさん食べるとアゴが疲れる。

ぶっかけそうめん

土曜日、実家から野菜が届いたので、蒸し暑いし、ぶっかけそうめんでランチ。

紫玉葱と胡瓜、茹でた蕪の葉、いんげんは胡麻和えにして、温泉卵もどきを作ってのせる。あとはめんつゆをかけるだけ…なんですが、こういう料理って、意外と時間がかかるんです。でもんまかった♪ 水にさらしてない紫玉葱が、ちょっと辛くて、身体をシャキーンとさせてくれます。

この中で実家から来た野菜は、実は胡瓜といんげんだけなんですけど。蕪の葉っぱは、義母がいらないっていうんでもらったやつ、紫玉葱は近所の畑で買ったやつの残り。

そういえば近所の友達にも田舎から野菜が届いたらしく、「いんげん、じゃがいも、玉葱とか要る?」ってきかれましたが、それウチも同じの届いてる…(-_-;)
結局、にんにくとかスモモをちょっとだけもらいました。

ゲド戦記ゲド戦記
(2007/07/04)

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仕事が一段落して、やっとoff。レンタルDVDで、ゲド戦記を見ました。思ったより面白かった。

んでも、台詞がみんなつぶやき系で聞き取りにくいっす。あとテーマが、ジブリにしてはやや頭でっかち系、理詰めっぽいような。それからツマに言われて気がつきましたが、暗い。ユーモア、笑いの要素がないし、ジブリ得意?の無条件にカワイイキャラもない。

プロットとか世界観、演出方法なんかは、過去のジブリ作品へのトリビュートかって思うくらいジブリ手法。あっここナウシカ?ラピュタ?あっこれ千尋?それともカリオストロ?…みたいな。

あと、ストーリーとは全然関係ないですが、レバニラが食いたくなりました(^_^;
でも夕食は妻系家族達とウナギを食べに行きました。元気でたっ!

秋川~払沢

先週から急に忙しくて、根を詰め気味。そのせいか、昨夜から気持ち悪い。たぶん疲れ(肩こりとか)と湿度の高さのせいかな? それとも飲み過ぎか? なんかへんなもん喰ったか?

まあ、とにかく仕事は一段落。この後に大幅な修正とかなければ幸いですが。となると、一杯飲みたい気分だよね。ヤメといたほうがイイかな??

昨夜は晩酌した後、気持ち悪くなってすぐ寝たんだけど、夜中に目が覚めて、さすがに仕事はする気がせず、朝まで本を読んだり、テレビでサッカーみたり…。

写真のような渓流にでも行って癒されたいっす。

LOVE (通常盤)LOVE (通常盤)
(2006/11/20)
ザ・ビートルズ

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いまさら、ですが、こんなのレンタルして聴いています。最初は、なんで今さらBeatlesをリミックスするんだ? とかちょっと批判的なキモチで聴いちゃいますが、だんだんイイカモ♪ ってなるのは、やっぱり元があまりにも良いからか? それとも酒がまわってきたからか?

とりあえず、音良い。んで、やっぱジョンとポールは歌ウマイ。なぜか、中学生の頃、田舎でLPに針を落としてシビれてたあの頃を思い出す。同年代のオヤジと酒飲みながらのBGMには最高かも。

ニラタマ?スパ

え~本日のありあわせパスタは、ニラと紫タマネギ、豚肉のスパゲティーニ。これもある意味ニラタマ? って違うか。

ニラが固くて、噛みごたえあるんで、肉はちょっとしか入ってないのに案外満足(^_^;

全体像はこんな↓(拡大します)

748c4ca2.jpg



しかし、ここ数年、地震多くないですか? 地震過剰。一昨日の夜は、埼玉南部が震源の小さいやつがあって、揺れはたいしたコトないものの、すぐ下からケリ上げられてるような突き上げ感のある余震で、ちょっとビビりました。こんなんでビビってたら、東北の人に申し訳ないけど。

冷凍餃子

先週はひさびさに忙しく、疲れました。写真はそんなある日の手抜き晩御飯、生活クラブの冷凍餃子。もうちょっとこんがり焼けば良かったな。

とか言いつつ、金曜の夜は飲みに行ったりしてるんですけどね。んで、この土日は疲れがドッと出て、だら~り。さっきもテレビ見てうとうと寝ちゃいました。だって横浜ベイスターズがあまりにも弱いんだもん!

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