はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

2008年08月

男爵カレースパゲティ

旅行の後の、いつも通りの家事や山積した仕事をこなすのがやや辛い今日この頃。あり合わせで無理やりパスタのランチ、じゃがいものカレー味スパゲティーニ。豚挽肉と玉葱とじゃがいも、色が地味ですな~。

オリーブオイルにニンニク、塩胡椒にカレー粉、ターメリックとコリアンダー、ドライのミックスハーブに生のローズマリー、仕上げにケチャップを少々。

娘の夏休みももうすぐ終わりだし、夏もこのまま終わりそう。

好きだから松江好きだから松江
伊吹友里

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玉造温泉で流れていた曲はこれだな、「好きだから松江」。

いままでなんとか雨に降られず来たものの、今日は朝から雨。でもいずもまがたまの里 伝承館は宿まで迎えに来てくれるって?サービス良いな。

勾玉のかたちって、僕はてっきり大極図の陰陽をあらわすものと思っていたけど、実は諸説あって、胎児の型とか、動物の牙とか、魚、釣り針、太陽と月…その他諸々。知らなかった~。

そこでちょっと買い物して、後は空港へ。て言うだけの一日でした。ま~天気も悪かったし、ちょうどイイかんじ。おつかれサマー。

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今日は、出雲大社へ。いやー、ィイネ!
気持ち良い。本殿カッコイイ!スゴイ!

午後は松江に移動して、堀川を船でまったりと観光。充実。

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玉造温泉に来ています。
温泉は、イマイチ。
料理は、まあまあ。カニうまし。

パレードがあると云うので、見に行ったら、地元の人達が南こうせつの能天気な歌にあわせて踊ってるだけ。でもなぜか妻と娘にはバカ受け?

始まる前には、「あなたをまつえー♪」てな演歌も流れてた。やっぱ日本は駄洒落天国。

ツナとキャベツ、ポテトのカレー風味スパゲティ

なんか夏は終わっちゃったかのような雰囲気ですが、明日からちょっくら、松江方面へ行きまつえ~。

ってな話とはほとんど関係ない写真は、ツナとじゃがいも、キャベツのカレー風味パスタ。たしか帰省前の在庫処分メニューだったような。

今日のメニューも在庫処分メニュー。昼は手打ちのほうとうに、南瓜、じゃがいも、玉葱、茄子、ゴーヤなど入れて、やっぱりカレー味で。夜は、家族のブーイングをものともせず、肉じゃがにゴーヤを入れたり、残ってたメザシ焼いたり、中途半端に余った南瓜を炒め煮したり。

しかし涼しい。うすら寒いくらいだ。

夏野菜のぶっかけ素麺

いや~今日は涼しい。まさかこのまま夏は往ってしまうのか、と思うくらい。

写真は少し前の、あり合わせ野菜のぶっかけ素麺。いい加減そうめんとか飽きたんですが、ストレートの無添加めんつゆが余ってたんで、ついつい。田舎からもらった夏野菜も食べちゃわないとだし。茄子と苦瓜をごま油で炒めたのと、トマトとゆで卵、めんつゆ、ちょっとマヨネーズ。名付けて、「チョットマッテクダサイ、ナツヤサイソーメン」…長いか? 麺類だから長くていいのか?

しかしそうめんてなんでも合うな~。

夏野菜といわしのパスタ

オイルサーディンと、パプリカ、プチトマト、ゴーヤ、玉葱、万願寺唐辛子?のスパゲティーニ。ほんのりカレー味。昨日のランチです。

身がしっかりしてる&オリーブオイル漬けのオイルサーディンはウマイな~。

夏の終りの気配がしてまいりました。ちょっと寂しい気がするのは、子供の頃の夏休みの終りを思わせるからか? まあ、暑いのはもうこりごりなんですけどね。

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