2011年05月21日 ビールにドライカレー日和 いやーいい陽気です。てか暑い? 風呂上がりにビール飲みつつ、親鶏挽肉でドライカレー的なものを。ニンニクに玉葱に人参にカットトマト、オリーブの実など例によってありあわせで。今日はサフランライス的なものにのせて、もう腹一杯でございます。 ビール日和、ドライカレー日和、いい気候。 これで放射能さえなければ… こども手当の代わりに、ガイガーカウンター配ってくれないかな(´・_・`)
2011年05月19日 たまたまとまたま どーも近県の葉もの野菜に手が伸びず、九州辺りのトマトなど買ってしまう。まー産地なんてあてになるかどうかわからんけど。 てなワケでトマトと卵の炒め物ですよ。たまたまでもないですね。 さわやかな気候にあわせて?あごひげを剃り、口髭だけ残して70年代アメリカンロックの人風に。あとはテンガロンハットがあれば完璧。でもあれ高いのよね。ホームセンターで売っている園芸用の安い麦藁帽子ではダメっすか? あれはあれで、サイズ的に僕の頭にはハマらないんですが…(-_-;)
2011年05月18日 麻婆豆腐にでもして 「もうどうにでもして」と「まーぼーどうふにでもして」って似てない? 似てないね…(-_-;) じゃあ、「まあどうでもいいや」と「まあぼうどうふでいいや」は? 自分では全然辛さが足りない気がしたんだけど、家族はちょうどいい辛さだという。そう言いながら一番汗をかいているのは僕なのだ。自分で感じるより、身体が反応。 豆豉が無くなった。豆板醤も無くなりそう。
2011年05月16日 季節外れの南瓜カレー 野菜の在庫が、ニュージーランド産の南瓜、新ジャガと新玉葱、人参…というラインナップだったので、ふと思いついてカレーを作る。 冷凍庫に残っていた少量の挽肉解凍。ニンニクと生姜、玉葱のみじん切りを炒めて、挽肉入れて、カレー粉入れて炒め、ホールトマト入れてつぶし、水と人参を入れて煮込み、しばらくしてじゃがいも、南瓜を投入。塩、味噌、醤油で味付け。 どことなく和風ながらちゃんとカレーのようなものが出来た。適度にトロミもあるし。このいいかげんな料理を「カレー」と呼ぶ事を、インドの神様(またはダイバダッタ)はきっとお許しくださるであろう。
2011年05月14日 老兵は死なず、ただサルサポモドーロ なんもないので、ホールトマト缶でトマトソースパスタ。 オリーブの塩漬け入れて、パスタはリングイネ。青森産のニンニクおいしい。 最近、現実逃避?したい時は鬼平犯科帳を読んでるんですが、夜あれを読むと熱燗飲みたくなっちゃうんですよねぇ。いまちょうど図書館で借りている6巻を読み終わったので、今日は休肝日にしました。そしたら身体がミネラルを求めてるのか、なんかしょっぱいもの食べたい。
2011年05月13日 メルトダウンな春 スペインの地震や6億円強奪、アイドルの自殺にぶつけるように出てきたメルトダウンの話題、さらにはロケンローラーも絶妙なタイミングでタイホされまして、お上もマスコミも信用ならない今日この頃。 写真は少し前のカブラーメン。五木食品の「なつかし屋台の豚骨ラーメン」に蕪(葉っぱも)と小葱と人参と海苔と、ゆで卵は半熟で黄身がメルトダウン気味です… あーんもうどっか行きたい。できれば原発から遠いところへ。放射能に汚染されていないうまいものがくえるところへ。
2011年05月12日 イヤンイヤン運動 なんかもー、やんなっちゃうニュースばかりで。もういっそ知りたくもないのに疑わずにはいられない、ってまるで夫の浮気を疑う奥様(夫の入浴中にこっそり携帯チェック?)のような心境の今日この頃でございます。 GWボケで仕事もいやんいやんて感じで、こんな気分の時は思いっきり腰を振って、イヤンイヤン♪とかやるとちょっと気分が晴れます。かけっこみたいに腕を振りながら、はたまた寝ながら金魚運動ぽい感じでも、とにかく腰を振るとなんかいい感じ。バカっぽいけど( ̄◇ ̄) クレイジーな世の中、マジメにやってちゃ乗り切れませんぜ!( ・∀・)ノ てな話とは全然関係ない写真は、実家の間引き玉葱。青い所も案外やわらかくてクセがなく、ヘタな太葱より美味しかったデスよ。