はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

2013年05月

うすらナポリタン

ありあわせの材料がたまたま微妙にナポリタンぽかったので、うっすらとそれっぽいモノを。

アーリオオーリオをベースに、ケチャップをスプーン一杯ほど。
ほんのり甘くピリリと辛い大人のナポリたん。

今日は雨、ホントはうどんでも食べに行きたい気分だったのですが、天気に負けて自宅であり合わせ。だらだら過ごすには絶好の気候?

トマト、オクラ、新玉葱、ウインナーのパスタ

生のトマトとオクラ、新玉葱、ウインナーでパスタ。

とても良い天気ですが風が強いです。

昨夜ヒゲ剃ったので少しさっぱりした私。髪の毛も切りたいな〜。

ツナと新玉葱のぶっかけうどん

ツナと新玉葱のぶっかけうどん。

新玉葱は水にさらさず、スライスして15分ほどおいとくだけでそれほど辛くなく食べられますね。

最近は、繊維を切るように横にスライスした方が甘みもでて辛くなくなる気がするんですが、それだと端っこがうまくスライス出来ないので、端を何か他の料理に使うときのみ横にスライスしてます。

縦スライスで、写真くらい厚みにムラがあると、ちょっと辛かったりしますが、その刺激もまた一興。

スライサーもたまに使います。あれは指注意ですね(^_^;

ウインナスピーカレーP

平田牧場のウインナーソーセージ、長茄子とピーマン、新玉葱、人参のカレー味パスタ。

そろそろ、夏の気配?

とか言いつつ、今日は雨なので色が悪い写真ですが(^_^;

明日は高円寺でライブでござる。前回はダメダメだったので、今回は気合いを入れるでござるよ。って全然練習してないけどな…(-_-;)

豆腐とベビーホタテ、野菜の炒め

困った時の豆腐料理。ありが豆腐。

これはちょい前に作った、豆腐とベビーホタテ、ありあわせ野菜の中華風炒め。

そしてまたそろそろ、どこか遠くへ行きたい。

ツナとトマトのパスタ

ツナ缶と生トマトのパスタ。小ネギ入り。パスタはモンスーロのスパゲティ。

最近、トマト絡み多い?

G.W.も終わりですね〜。僕はバンド関係とそれに伴う痛飲の日々でございました。光り輝くものが黄金週間とは限らないっす。

トマトタンメン

長崎タンメン復刻版に玉葱、人参、そしてトマトに豆苗、溶き卵、仕上げに小ネギトッピング。

まさしくありあわせ、ぜんぶ入れた的な。

沖縄産トマトの酸味がさわやか〜。

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