2014年09月30日 鶏肉のトマトソース、ほうれん草入りリングイネ 鶏もも肉のスライスと、カットトマト缶、ほうれん草。パスタはモンスーロのリングイネ。長さが不揃いで、さすがイタリアだなと…(^_^; タグ :#リングイネ#tomato#chikin#Linguine
2014年09月24日 久々にきのこスパゲティ 秋なので茸が無性に食べたくなったので久々にぶなしめじを買ってきました。ぶなしめじと豚肉、玉葱や大根葉、トッピングにちぎった大葉とカイワレ、アーリオオーリオをベースにほのかに醤油とレモンの和風スパゲティ。パスタは太めのディヴェッラ。 タグ :#ぶなしめじ#茸#pasta
2014年09月23日 質素な紫蘇ペペロンチーノ シッソなスパゲティ、シソのペペロンチーノ。 近所の畑の直売所から買ってきた大葉に、パスタはフランチャコルタ#3 スパゲッティーニ。シンプルなので良いパスタをフンパツ。 いつもながらオイルと塩と香りのマジック。 今日もいい天気、暑かったです。暑さ寒さもめいっぱい彼岸まで、ですね。 タグ :#大葉#紫蘇#peperoncino