2015年10月14日 エリンギとピーマン、キャベツのパスタ エリンギとピーマン、キャベツ、パスタは細め、バリラのNo.3(1.4mm)スパゲッティーニ。 ニンニクに青唐辛子、オリーブオイルに塩麹少々とパスタの茹で汁、醤油少々。 大島産の青唐辛子のせいで見かけより辛いです。 タグ :#エリンギ#ピーマン#キャベツ#pasta
2015年10月11日 ミートソース 豚挽肉、玉葱、ホールトマト缶、あとは島唐辛子とニンニク、オリーブオイル、塩でミートソース。 ラグー、とか、ボロネーゼとか、の方がカッコ良さげだけど。 パスタはフランチャコルタのスパゲティ。