はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

2016年11月

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缶詰のあさり水煮と白菜とちんげん菜、玉葱少々でスパゲティーニ

案外辛くなっちゃいました。


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乾麺のとんこつラーメン(無カンスイ&無化調)に青梗菜、ゆでたまご、ネギ、海苔、自家製紅生姜。

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久々のみぞれそば。

大根おろしと粉末煮干しに水、で出汁とって、みりんと醤油で味付け。

油揚げと半熟の卵、ネギに七味唐辛子。

あったまります。


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ストックはあるけど敢えて豆板醤使わず、生唐辛子と豆豉、生姜とニンニクのみじん切り、豆味噌、塩と醤油、花椒、ネギで作ってみた。

こう見えて意外に辛い麻婆豆腐、汗ダック💦


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豚挽肉と玉葱、白菜、ホールトマト缶、ブラックオリーブなどでスパゲティ。

パスタはニューオークボの1.6mm。


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昨日と大差ないですが(^_^; ウィンナーソーセージと白菜、ピーマンのスパゲティーニ。

喉が猛烈に痛かったので、めずらしく病院に行ったのですが、予想より待たされて昼が遅くなってしまったので、当初は別のものを作ろうと思ってたけど急遽あり合わせでパスタにしました。

喉が痛いのにちょっと辛味が利き過ぎだったかもw 美味しかったけど。


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ウィンナーソーセージとピーマン、タマネギのパスタ

トマト味でもよかったか…

ピーマンとタマネギはもちろん、唐辛子も実家から来た生のです。


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