2016年11月18日 月見狐霙蕎麦 久々のみぞれそば。 大根おろしと粉末煮干しに水、で出汁とって、みりんと醤油で味付け。 油揚げと半熟の卵、ネギに七味唐辛子。 あったまります。 タグ :#大根おろし#みぞれ#蕎麦#卵
2016年11月17日 麻婆豆腐(except豆板醤) ストックはあるけど敢えて豆板醤使わず、生唐辛子と豆豉、生姜とニンニクのみじん切り、豆味噌、塩と醤油、花椒、ネギで作ってみた。 こう見えて意外に辛い麻婆豆腐、汗ダック💦 タグ :#麻婆豆腐
2016年11月16日 豚挽肉と白菜のトマトソーススパゲティ 豚挽肉と玉葱、白菜、ホールトマト缶、ブラックオリーブなどでスパゲティ。 パスタはニューオークボの1.6mm。 タグ :#白菜#pasta#Spaghetti
2016年11月12日 ソーセージと白菜、ピーマンのパスタ 昨日と大差ないですが(^_^; ウィンナーソーセージと白菜、ピーマンのスパゲティーニ。 喉が猛烈に痛かったので、めずらしく病院に行ったのですが、予想より待たされて昼が遅くなってしまったので、当初は別のものを作ろうと思ってたけど急遽あり合わせでパスタにしました。 喉が痛いのにちょっと辛味が利き過ぎだったかもw 美味しかったけど。 タグ :#pasta#白菜#ピーマン#ソーセージ