2017年06月29日 豚玉丼 ひとりだけど米が喰いたい気分だったので丼もの。 溶き卵なら他人丼(人じゃないのにw)とか呼ばれるが、この場合は豚玉丼かな? ごま油でニンニクと唐辛子炒め、玉葱スライスと豚肉薄切り加えて軽く炒め、酒と醤油とお湯を少々加えて炒め煮にして、卵入れて蓋して蒸らして。 どんぶり飯に載せて小ネギと七味唐辛子をぱらり。 タグ :#豚丼#卵#egg#ricebowl
2017年06月27日 焼きうどん(細) 乾麺で焼きうどん。商品名的にはひやむぎだけど。 具は例によって残り物のありあわせ、豚モモ肉スライス、玉葱、キャベツ、小松菜、ハムなどで醤油味。鰹節と青海苔をトッピング。 タグ :#焼きうどん#udon
2017年06月26日 そしてまた独り即席麺 そしてまたひとり家でインスタントラーメン食べるおじさん。 本日のあり合わせ即席麺は、サッポロ一番 ご当地麺屋さん 京都 背脂醤油ラーメンに、キャベツ、卵、サニーレタス、焼き海苔、スライスオニオンなど。 タグ :#ramen#インスタントラーメン
2017年06月25日 そばby老母 実家で老母の打った蕎麦と畑で採れた野菜の天ぷらを食べる。 さしてうまくもなし…と言いたいところだが、悔しいけどこれがなかなか旨い…(^_^; 良くも悪くも、他では味わえない味。 タグ :#蕎麦#田舎#天ぷら