はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

2017年08月

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オリーブオイルでニンニクと唐辛子炒め、タマネギのスライス、ピーマン、ゴーヤを順次加えつつ炒め、カレー粉と塩を適宜加えて炒め、トマトピューレ漬けのサーディン缶を入れてパスタの茹で汁をたっぷりくわえて煮立て、茹で上がったスパゲッティを和えて、オリーブオイルをたら〜り、大皿に盛りつけてドライハーブと黒胡椒をぱらり。


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昨夜食べたテキトーなありあわせスパゲティ。

後ろのスープは、ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒め、タマネギ、じゃがいも、キャベツ、人参を加えて炒めて、水を入れて煮込み、ケチャップと塩で味つけしてチーズをのせただけ。これだけでおいしいのよ。固形スープの素とかは決して入れないのよw


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