はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

2017年10月

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某米国女優風なネーミングで長崎皿うどん酸辣湯揚麺。たいして辛くも酸っぱくもないけど。

茄子、青梗菜、ぶなしめじ、もやし、人参、白菜、玉葱、おさかなソーセージなど。肉は無かったの…orz


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近所を散歩中に見つけたこのちっちゃい南瓜みたいな実はなんでしょね? カラスウリ?

昨日の夕方から急に鼻と喉の調子が悪くて、気候の変化も激しいし隣で工事とかしてるしきっと鼻炎だろうと思ってたけど、もしかして風邪かな?


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久々に晴れた☀︎のでアレッタ!とナスのミートソースっぽいスパゲティ。

2〜3日前にアレッタのパスタとナスミートパスタっていう2皿があったけど、あの時のミートソースの残りではなくw 冷蔵庫に半端な豚挽肉と使い残しのトマトピューレ(大瓶)があったので、今回はニンニク&唐辛子&オリーブオイルで玉葱みじん少々と挽肉を炒め、ナスとアレッタも加えて炒め、塩適宜&トマトピューレをだばあ、パスタの茹で汁で瓶を濯いで入れw みたいな手順でした。

既出ですがアレッタは、ブコッロリとケールのあいのこみたいな野菜です。


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