2017年12月30日 とろたまそば 乾麺の更科蕎麦茹でて、昆布と鰹粉とごぼうと大根と人参の出汁にみりんと醤油で味付けて、とろろと温玉を乗せて、ねぎと七味と。 明日は年越しそば食べるのに今日食べなくても良さげですが…諸々在庫処分。
2017年12月25日 ツナと白菜のトマトソース・タリアテッレ 昼を食べてから出かけると言う娘に急かされて作った雑なパスタ。 生タリアテッレに、ツナ缶と白菜とカットトマトのソース。ちょいと豆苗も入れました。