2019年01月27日 パスタdeヤキソバ 賞味期限の切れた焼きそばソースをゲットしたので、ちょうど冷蔵庫に豚肉ももやしもあるし…と細めのパスタを茹でて焼きそば風にしてみました。 これが案外違和感なし。麺は縮れてないけど、こう言うストレートで太めの麺の焼きそばが出てくる中華屋ってあるよね〜みたいな。 バーミセリとかで何度か焼きそば風に作ったことはありましたが、麺の細さがどちらかと言うと素麺ぽいので、割とソーミンチャンプルーっぽくなっちゃうんですよね。 というわけで1.4mmくらいのパスタの方ががっつりソース味にすると案外焼きそばっぽい、と言う発見。 タグ :#pasta#焼きそば
2019年01月25日 ソーセージとプチトマト、ミニエリンギのパスタ 平牧ウィンナー、プチトマト、ミニエリンギ、タマネギのスパゲッティ。 玉ねぎ以外の具は丸ごとなのがポイント。噛んだ時のジュシーさ。 ただし出来立てのプチトマトはやけど注意w タグ :#pasta#spaghetti#sausage
2019年01月21日 もやしおブロッコラーメン うっかりしてたらサッポロ一番グリーンプレミアムの塩ラーメンが賞味期限切れ。 なのでもやしとブロッコリ、まだ生だった温玉のせで、スタッフがおいしくいただきました。 タグ :#ramen#broccoli#もやし#塩ラーメン#卵
2019年01月19日 リングイネがイーネと君が言ったから 今日はミートソース記念日? パスタと一緒に茹でたブロッコリー添え。 ソースは平牧の豚ひき肉、玉ねぎ、カットトマト缶に塩とスパイスのみ。 タグ :#pasta#linguine#Meatsauce#broccoli