2019年12月28日 鶏手羽元でお雑煮 昨夜が年越し蕎麦っぽかったからと言うわけではないけど、今日の昼は鶏手羽元などでお雑煮w 昆布と干し椎茸、人参、大根、白菜、手羽元、生姜、お麩、ゆで卵、ネギなど。
2019年12月27日 月見とろろ舞茸そば 娘がバイト先の忘年会だというので、二人で月見とろろ舞茸そばの晩御飯。 大根と人参に舞茸、油揚げ入りのつゆに乾麺の更科そば、とろろ、温玉、ねぎ、七味など。 夜、しんみり蕎麦をすすっていると、なんだかもう年を越すような気分に…w タグ :#そば#soba#蕎麦
2019年12月26日 さつまいもごはん またサツマイモご飯にしました。丸ごとバージョン。土鍋に入らないので、半分に切りましたけど。 米2合に砂糖と酒各小さじ1、薄口醤油大さじ2弱、みたいな感じで 今日も美味しくできました。そして豚汁と目玉焼きw
2019年12月25日 孤独の醤油ラーメン クリスマスの日の孤独のランチは、インスタント醤油ラーメン。 白菜とネギ、卵、お麩、焼き海苔。 ジングルベ〜る、ず〜るずる🎵ラーメンすする〜 タグ :#ramen
2019年12月24日 麻婆白菜と西紅柿炒蛋 クリスマスイブらしさはほとんどない、なんちゃって中華な晩御飯。 ニンニクと生姜、山椒の実とネギのみじん切りと豚ひき肉を豆板醤、豆豉、塩、醤油、などでピリ辛に炒め、人参と白菜。軽くトロミ。 そしていつものトマトと卵の炒め。 これはシンプルに砂糖と塩、香醋。