2020年03月14日 ナベヤキウドーン 東京は雪。桜の開花宣言。 寒いので鍋焼きうどん。 干し椎茸の出汁にごぼう、大根、白菜、ミニエリンギ、ネギ、卵、油揚げ、揚げ玉、お麩、大根葉、生姜の醤油漬けなど。柚子胡椒いれて汗だく。 タグ :#うどん#udon
2020年03月10日 菜の花とエリンギのスパゲッティーニ 菜の花とエリンギのパスタ。 エリンギは手で裂いてニンニク&唐辛子&オリーブオイルで炒め、塩をぱらり。 菜の花はパスタと一緒にさっと茹でて、茹で汁とともに和えて。 タグ :#pasta#spaghetti#菜の花#エリンギ