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ニンニクと玉葱を良く炒め、カレー粉入れて炒め、手羽元と水、人参を加えて煮込み、ホールトマト缶と塩をドバっと入れて煮込み、最後にじゃがいも、そして各種スパイス、仕上げのカレー粉でほどよく煮込み。

予定より煮崩れましたじゃがいも。今回はもちょっとシャバシャバにするつもりが。