焼きビーフン

一応、カレー粉を入れてるんですけど、娘が辛くない程度にするとあんまりカレーっぽくない。ほとんど隠し味になっちゃってます。あとは、オイスターソースとか醤油とか香酢とか…まあ色々適当にいれて…結局ちょっと中途ハンパな味になりました(-_-;)

このビーフンは太めで、ガシガシ炒めても切れないので焼きビーフン向きだな~、見た目が焼きソバっぽいのはそのせいもあり。