茄子、胡瓜、玉葱のぶっかけ素麺

昨日の昼に食べたぶっかけ素麺。切ってごま油で炒めた茄子と胡瓜、オニオンスライスのせ。イタリアンパセリは合わなかった(-_-;)

炒めた茄子には、やっぱりさっぱり大根おろしが欲しかったな~。