男爵カレースパゲティ

旅行の後の、いつも通りの家事や山積した仕事をこなすのがやや辛い今日この頃。あり合わせで無理やりパスタのランチ、じゃがいものカレー味スパゲティーニ。豚挽肉と玉葱とじゃがいも、色が地味ですな~。

オリーブオイルにニンニク、塩胡椒にカレー粉、ターメリックとコリアンダー、ドライのミックスハーブに生のローズマリー、仕上げにケチャップを少々。

娘の夏休みももうすぐ終わりだし、夏もこのまま終わりそう。