バジリコ

サラダと一緒に食べるは、ペスト・ジェノベーゼ、いわゆるひとつのバジリコスパゲティ?

花が咲いたバジルは固い。すりつぶすのが大変なだけだけど。色もやや黒ずんでる。松の実がないのでピーナッツで代用。でっかい生にんにく入れたから、さぞ匂っていた事でしょう。