トマトと新玉葱のサバゲティ

アルチェネロのスパゲティーニはディチェコのフェデリーニより細い。茹で時間に注意なのだ。あっという間に茹で過ぎるのだ。

春は野菜が美味しいね。サバの水煮は安いね。サバゲティはいつもうまいね。