舞茸と新玉葱のパスタ

舞茸と新玉葱のパスタ、味付けはゆず風味の無添加ポン酢。

今日は天気が良かったけど、これはある雨の日のランチだったので、写真がイマイチ。

ところで唐辛子って同じ袋のヤツでも妙に辛いヤツがあったりしますが、このときのひとかけらがそれで、辛かった~。Mr.SpiceとかいうHNのくせに、最近あまり辛いものが得意でない私。

てかね、ここ20年くらいで、日本の辛いものが昔より辛くなったと思いません? 韓国料理やタイ料理が流行したせいかも。逆に私は娘が生まれたせいで、ここ10年くらいあまり辛いものを作ったり食べたりしてないんで、なおさらそう感じるのかも知れません。