山東菜入りカレーパスタ

フェデリーニは細めなんで、カレー味にするとシンガポール風焼きビーフンぽい?

豚肉、エリンギ、タマネギ、山東菜、人参、オリーブなどに、カレー粉にコリアンダーやターメリックを追加して、隠し味にケチャップ少々。

夏っぽくなってきましたね。ビールがうまいです。