たまたまうどん

これじゃなんの写真かよくわかりませんが、ぶっかけうどんです。冷水で締めた上州地粉手振りうどんに新タマネギのスライスをのせ、わかめ、温泉卵、焼いて切った油揚げ、鰹節、ごま、そして自然垂れ丸大豆醤油。

この時期、新たまねぎうまし。身体がシャキっとする(気がする)。