鯖大根

土鍋で大根とさば水煮缶を煮るだけの我が家の定番メニュー。困ったときのサバ大根。

昆布や人参、生姜やネギはあれば入れるって感じ。サバ缶に味があるんで、味付けは味醂と醤油を少々で充分。これは一昨日の夕食。

本日より山梨へ帰省いたします。