冷し中華

ラーメン食べようかと食品棚を探っていたら、なんと五木の冷し中華の乾麺が賞味期限とっくに切れてたので、急きょ変更。まー今日の日中は暑かったから、ちょうど良かったかも。

自家製チャーシューもどきにゆで卵、大根と人参の千切りにワカメ、そしてネギ。試しにおろし生姜をカラシ代わりに添えてみたが、悪くない。

たぶん今年の食べ納めな甘酸っぱさ。