雑煮2012

ことしもよろしくおねがいします。

写真は、豚汁風の雑煮。実家から持ってきた野菜(大根/人参/ゴボウ/白菜/小松菜)と豚肉と生姜なんぞで味噌仕立て、ラー油を少々、焼いた餅入れて、ルッコラをトッピング。これが意外と合う。