ナスとピーマンのアーリョオーリョ

飛んでるわけじゃなくて、季節的にフライングかなと思う、茄子とピーマンのアーリョオーリョ・スパゲティーニ。

茄子は夏が来るまでなるたけ食べない主義なんですが、昨日は夏のような気候だったし、九州産のでっかい長茄子とピーマンがスーパーで売ってたので、ナスすべもなくフライング気味に夏っぽいパスタ。もうしわけナスm(_ _)m