ラムの薄切り肉をタマネギのスライスと胡麻油で炒め、塩胡椒少々、クミンホール、唐辛子粉末入れて炒め、ゴーヤのスライス加え、おろしニンニクとおろし生姜を酒と醤油で溶いたタレを加えて炒め、最後にニラと卵を加えてさっと混ぜてごまぱらり。

ご飯ススム、時々はじけるクミンの香りがイイ。

毎日、驚くほどいい天気。日差しは強いけど湿気が少なくて過ごしやすいよ。

ぷしゅー（*╹ڡ╹）