初ラーメン

今年の初ラーメンは昨日の昼。

塩ラーメンに、金時人参とキャベツ入れて、ネギと三つ葉、豚肩肉の醤油漬け、胡麻トッピング。

キャベツも火を止める直前に入れたので割とシャキシャキ。