はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

カテゴリ: food

IMG_2946

何を食べようか散々迷った挙句、温かいつゆでかけひもかわうどん。

実家からもらってきた野菜、大根ごぼう人参ねぎなどと、油揚げとナルト、娘のには卵も入れて。


IMG_2931

鶏の唐揚げというか骨なしのフライドチキンみたいなのの残りものをトマトスープにしてみた。

鍋に油をひいてニンニクと唐辛子炒めて、玉ねぎの粗みじん切りよく炒めて、残り物の唐揚げ入れてカレー粉を少々。

人参加えて水を加えてしばらく煮込み、トマト缶加えてジャガイモとパスタ、塩を適宜入れて煮込む。

味見して塩を追加、お好みで胡椒やハーブなど少々。


このページのトップヘ