はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

カテゴリ: food

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有り合わせをテキトーに炒めて中国三千年の味付けw

牛肉ともやし、ピーマン、人参、エリンギ、豆腐などを唐辛子入れたごま油で炒め、酒と塩、醤油、オイスターソース、水溶き片栗粉。


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昨夜は、なんちゃってちらし寿司、略してなんちらし。

有り合わせと、たまたまスーパーで安かったものて超テキトーに作っても、ちらしってだけでなんかご馳走感あるのが不思議。あとご飯なのに酒に合うのも不思議。

賞味期限切れてる乾物を使いきりたかっただけの動機で作りました。


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