はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

カテゴリ:food > vegetable

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白菜の芯の方の、やわからく甘いところを、チコリみたいに小さいのはそのままで、ちょっと大きいのはテキトーに切って、岩塩とEVオリーブオイル、レモン汁を少々まぶすだけのサラダ。

超簡単でめちゃうまい。

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聖護院大根をもらったので、なんちゃって千枚漬けを作ってみた。

唐辛子と細切り昆布、目分量でテキトーにキビ砂糖と塩、純米酢をまぶして一晩冷蔵庫で寝かせたら、なんかそれっぽくなったんですけど。



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