はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

カテゴリ:food > vegetable

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胡瓜がうまいのは夏が近づいているせいでしょうか? それとも前世が河童なんでしょうか?

叩いたら可哀想なのでw 塩ずりして包丁の背で軽くつぶした胡瓜を乱切りにして塩揉み。

生姜の千切り、梅紫蘇、茗荷、酢と醤油少々、しらすと炒り胡麻をぱらり。


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