はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

カテゴリ:food > rise

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昨夜は、なんちゃってちらし寿司、略してなんちらし。

有り合わせと、たまたまスーパーで安かったものて超テキトーに作っても、ちらしってだけでなんかご馳走感あるのが不思議。あとご飯なのに酒に合うのも不思議。

賞味期限切れてる乾物を使いきりたかっただけの動機で作りました。


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ゆうべはさつま芋ご飯炊いたんだ。

丸ごと行っちゃうバージョンですw

米二合に対し醤油大さじ2、砂糖と酒各小さじ1を加えてから水加減して、小ぶりのさつま芋をごろんとのせて、炊くべし!


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昼は外食でハンバーグとか食べたので、夜は質素にご飯大盛りw

一汁一菜? 小松菜と油揚げの味噌汁に冷奴、あとは守口漬けにネギ味噌。

貰い物の魚沼産コシヒカリ新米を土鍋で炊きたて、これが一番のご馳走です。


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