2024年04月04日

かき揚げ蕎麦

いつものそば茶屋さくらだが繁忙期なので使い捨て容器だそうだ



平日だけど桜咲いたし春休みだし？



かき揚げ蕎麦。




今日は冷やしにするか迷ったが私は温、妻は冷で。

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2024年02月08日

みぞれ月見そば

みぞれ月見そば。



大根おろし、温玉、刻み油揚げ、ネギなど。

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2024年01月17日

かき揚げそば

半生麺を茹でて冷凍のかき揚げで蕎麦。

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2023年12月19日

山くるみそば

山くるみそば。



秩父の入船で。

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2023年12月01日

月見油麩蕎麦

月見油麩蕎麦ふたたび



乾麺の蕎麦に白菜、大根、人参、ねぎ、仙台麩、落とし卵など。



今日の落とし卵はちょっと固まりすぎた。

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2023年11月27日

月見油麩そば

仙台麩が賞味期限切れてたので半生麺茹でて月見油麩蕎麦。

今夜は満月だとか。

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2023年11月13日

もりそば

安曇野のそば処青崎にて、ざる蕎麦。

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