はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

タグ:ゴーヤ

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昨夜、ビールのアテに作った「目玉焼きの科学と苦しみ」未成熟なゴーヤを種ごと。


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珍しく昼に有り合わせで、ピーマン入りのゴーヤチャンプルっぽいものを作って、昨日の残りの冷やご飯を食べたんです。

二人で食べると、質素なご飯も美味しいねえ(歳をとってからつくづくそう思うようになりました)。


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ゴーヤとオイルサーディン缶とカットトマト缶、オリーブの実の塩漬けでパスタ。

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実家からもらってきた夏野菜でパスタ。

茄子、ピーマン、ミディトマト、ゴーヤ、タマネギ。

あとはニンニク&唐辛子&オリーブオイル、塩、胡椒少々、ドライハーブ少々。

野菜にオイルと塩だけでこんなにうまいなんて。太陽と土と水と風と火と人…その他諸々の自然に感謝。

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茄子と苦瓜、玉葱、もやしのベジタリアンパスタ。

ディヴェッラのパスタでアーリオオーリオ 。

こう、カーッと暑い日はゴーヤがうまいっすよ。

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