はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

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生パスタ茹でて、茄子とピーマン、パプリカ、ミディトマトと豚肉などでスパゲティ。


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夜のパスタはうまく撮れませんが、小松菜をちょっと入れたチャンキーなミートソースっぽいスパゲティ。

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白菜のサラダも添えました。芯に近い柔らかく甘いところをざくざく切った白菜に、岩塩とレモン汁とオリーブオイルをまぶしただけ、バルサミコがあったので極少々。


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食材の乏しい日の、トマト缶頼み。

ニンニクと唐辛子、タマネギのみじん切りとカットトマト缶、塩漬けのオリーブの実、冷凍のインゲンでサルサポモドーロ。

唐辛子を変えたので、割と辛めになりました。


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ウィンナーソーセージと小松菜、タマネギなどのパスタ。



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アンチョビと春キャベツ、ピーマン、プチトマト、そしてチョコボールw…じゃなくてオリーブの実の塩漬け入りパスタ。

日本のトマトって水っぽいのが多いですけど、このプチトマトはアンジェレという品種なのですが、トマトの味が濃くてとても美味しいです。



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ヤリイカとピーマン、カットトマト缶でスパゲティ。



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舞茸のスパゲティ。

オリーブオイル+唐辛子+ニンニクに、舞茸とタマネギも少々。

塩と胡椒、醤油とレモン汁。

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