2014年12月22日 キャベツ、ベーコン、ほうれん草のパスタ 夜のパスタなので写真がうまく撮れず。パスタはディベッラの1.55mm。表示茹で時間より1〜2分長めに茹でてちょうど良い感じ。 タグ :キャベツベーコンほうれん草
2014年03月17日 シャキシャキ白菜とベーコンのパスタ 白菜とベーコン、万能ネギ入りのスパゲティーニ。白菜は芯に近い柔らかい部位なので、炒めすぎないよう仕上がり近くに入れてシャキシャキの食感を生かします。隠し味に醤油とゆず酢を少々でさっぱり。パスタ料理はサラダだと思って作るのが私流のコツでございます。 タグ :白菜ベーコン
2014年03月15日 ブロッコリーとベーコンのパスタ ブロッコリーとベーコンのアーリオオーリオ・ペペロンチーノ、パスタはディチェコのスパゲティーニ。三人前を大皿に盛っています。 タグ :ブロッコリベーコン
2014年03月02日 キャベツとベーコン、人参のパスタ カレー味にしようかと思っていたのに、うっかりアーリオオーリオ・ペペロンチーノにしてしまいました。生協の無塩せきベーコンとキャベツ、人参という有り合わせスパゲティ。 タグ :ベーコンキャベツ人参
2014年02月18日 トマトとベーコン、小松菜のパスタ フレッシュトマトと小松菜、無塩せきベーコンのスパゲティーニ。ベーコン、ここ数年あまり使ってなかったんですが、最近は生協の無塩せきベーコンが安い割に悪くないので、たまに使います。そして意外にこの時期の熊本産生トマトがうまいんです。夏野菜のくせに。福岡産小松菜もうめえ。 タグ :トマト小松菜ベーコン