2015年02月04日 ポモドーロ オブ ザ リングイネ with エリンギ 蕎麦でも食うかと温泉卵作り始めてから、使い残りのホールトマトがあるのに気づき、急遽パスタに変更。 エリンギとタマネギ、ホールトマト缶でリングイネに、温泉玉子トッピング。 タグ :エリンギトマトリングイネパスタ温泉玉子
2014年09月30日 鶏肉のトマトソース、ほうれん草入りリングイネ 鶏もも肉のスライスと、カットトマト缶、ほうれん草。パスタはモンスーロのリングイネ。長さが不揃いで、さすがイタリアだなと…(^_^; タグ :リングイネtomatochikinLinguine
2014年02月15日 サルサポモドーロ・リングイネ 真っ赤っか…何にもないときでも、トマト缶とパスタ、あとニンニク&唐辛子&オリーブオイルに塩さえあれば…あと、水とガス、鍋なんかも要るか。 東京は大雪でしたが、実家の山梨がさらに悲惨そうです(-_-;) タグ :トマトリングイネサルサポモドーロ
2014年01月26日 ボロは着ててもパスタはボロネーゼ いや、ボロじゃネーゼ。リングイネに、チャチャっと作ったチャンキーなサルサ・ボロネーゼ。ニンニク&唐辛子をオリーブオイルで炒め、粗みじん切りの玉葱炒め、豚挽肉を炒め、塩/胡椒、カットトマト缶を入れて、パスタの茹で汁少々加えて煮立て。パスタを茹でる間にソース作っちゃおうと急いで刻んだタマネギが粗くて、カットトマトもあまりつぶさずチャンキーなミートソースに。手作り感があって良い? タグ :ボロネーズミートソースリングイネ