はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

タグ:大根おろし

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たまにはご飯を。ってかご飯は毎日食べてますが、あんまりblogにあげないだけでw

めずらしくはごろものさんま蒲焼き缶。だいたいスーパーで売ってるのはほとんどグァーガムのドロドロとか甘ったるさが苦手であまり買わないのですが、たまにはこういうのも食べて見るのも修行(なんの?w)のウチかと。

具沢山の味噌汁と、大根おろしにネギ、実山椒の醤油漬けなどトッピング。


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今日のみぞれそばは、ごぼうと油揚げ入り、温玉と小ネギトッピング。

冷えますので、あったまりたくて。

水に細切りの昆布と粉末煮干しを少々、大根おろしをたっぷり、ゴボウのさきがき、油抜きしたおあげを入れて火にかけ、沸騰したらみりん1:濃口醤油3弱くらいの割合で味見しつつ味付け、茹でた蕎麦を入れたどんぶりにそそぎ、トッピングをのせて出来上がり。

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