はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

タグ:大根おろし

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月見みぞれ蕎麦。牛蒡と油揚げ入り。

いつもながらこれ不思議なくらい身体があったまる。


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たまにはご飯を。ってかご飯は毎日食べてますが、あんまりblogにあげないだけでw

めずらしくはごろものさんま蒲焼き缶。だいたいスーパーで売ってるのはほとんどグァーガムのドロドロとか甘ったるさが苦手であまり買わないのですが、たまにはこういうのも食べて見るのも修行(なんの?w)のウチかと。

具沢山の味噌汁と、大根おろしにネギ、実山椒の醤油漬けなどトッピング。


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みぞれそば、油揚げと卵入り。


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久々のみぞれそば。

大根おろしと粉末煮干しに水、で出汁とって、みりんと醤油で味付け。

油揚げと半熟の卵、ネギに七味唐辛子。

あったまります。


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今日のみぞれそばは、ごぼうと油揚げ入り、温玉と小ネギトッピング。

冷えますので、あったまりたくて。

水に細切りの昆布と粉末煮干しを少々、大根おろしをたっぷり、ゴボウのさきがき、油抜きしたおあげを入れて火にかけ、沸騰したらみりん1:濃口醤油3弱くらいの割合で味見しつつ味付け、茹でた蕎麦を入れたどんぶりにそそぎ、トッピングをのせて出来上がり。

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寒い日の定番、みぞれ月見狐蕎麦です。

大根おろしに、昆布少々と粉末煮干し、干し椎茸の出汁に、みりんと醤油で味付けて。
油揚げと温泉玉子とネギ、七味唐辛子。

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寒い雨の日はやっぱりみぞれ蕎麦がうまいです。

たっぷりの大根おろし、油抜きした油揚げ、粉末煮干しと細切り昆布少々を入れた水を煮立て、みりんと醤油で味付け。温泉玉子のせて、七味唐辛子ぱらり。

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