2014年08月30日 スパゲッティエスニック牛丼風? 牛肉とタマネギ、ピーマンをややエスニックな風味で、温泉玉子のせ。オリーブオイル&ニンニク&唐辛子に、クミンホール少々、カレー粉適宜、胡椒、ドライハーブミックス少々、後は塩、醤油で味付け。 タグ :#牛肉#ピーマン#温泉玉子#beef#pasta#pimento#onion#curry
2014年08月23日 おんたま小僧 ぶっかけ素麺、やや冷し中華風のトッピングの温泉玉子、やや固まり過ぎですが、娘が黒ごまと九条葱で黄身に顔を描いて。妙にかわええ(^_^; タグ :#egg#素麺#温泉玉子
2014年08月19日 温玉ナスオロシソーメン 胡麻油で焼いた茄子と大根おろしのぶっかけ素麺、温玉のせ。色的にも味的にもちょっと大葉が欲しい。そしたら、温玉茄子オロ紫蘇ーメン、だな。 タグ :#素麺#eggplant#大根おろし#温泉玉子#egg
2014年07月06日 親鶏のガンボキーマカレー 親鶏挽肉と、玉葱、オクラ、トマトピューレ、塩、カレー粉(+クミン/シナモン/タイム等)でキーマカレー。ご飯にのせて、温泉玉子のせて、レタスの残りとカイワレをちょっと彩りに。 タグ :#ドライカレー#キーマ#オクラ#温泉玉子#親鶏