はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

タグ:胡瓜

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たたききゅうり、というか、板ずりして包丁の背で潰した胡瓜を乱切りにして塩で軽くもみ、ミョウガ、大葉、生姜の千切り、塩昆布と和えて、醤油を少々、いりごまをぱらり。


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暑かった頃に注文してた冷やし中華が涼しくなってから届きまして。

生麺なので消費期限的にそろそろ食べないと、というわけでまあそんなに寒くはない今日食べるごまだれ。


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乾麺茹でて冷たいぶっかけうどん。

きゅうり、ツナ缶、みょうが、タマネギ、キャベツ、ゆで卵、柚子胡椒など。

うまし。


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おなじみ、冷やし中華風のぶっかけソーメン。

この手のハムって自分では滅多に買わないんだけれども、これは義母に賞味期限ギリギリのを食べられないからともらいました。そしてこの時点では賞味期限切れ(^_^;

錦糸玉子は娘作。



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冷やし中華そば。

生麺、定番の甘酢っぱいタレ、キュウリと錦糸卵と自家製の豚肩肉醤油漬け。練り辛子。

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実家から来たトマトと胡瓜、そして大根おろしに温泉玉子、ぶっかけ素麺。

夏のヨロコビ組。 

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冷し中華風の具を載せてぶっかけソーメンです。

胡瓜がうまいから、夏が好き!

てなこと思うオッサンです。子供の頃は、夏になると庭先の畑に鬼のように生ってる胡瓜を毎日イヤってほど食わされたので、うまいとかなんとか思った事なかったんですが。

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